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KORSIKANISCHE DESSERTS

Korsische Desserts

Mehl, Eier, Butter… das sind die Hauptzutaten für Kekse oder einen Blätterteigkuchen. Die beliebtesten Desserts sind Tortas (Törtchen mit Trockenfrüchten), Canistrellis (Trockenkuchen), Kuchen auf Kastanienbasis, Parfaits oder sogar Fiadone (Brokkis-Zitronen-Tarte).