OLIVENÖL

Die Produktion von Olivenöl auf Korsika ist das Ergebnis einer 3.000-jährigen Geschichte, die sich heute in den verschiedenen Terroirs und Kulturen der Insel widerspiegelt. Aufgrund seiner besonderen Wirkung gibt es 6 Olivenölsorten.
Die Qualität seiner Produktion wird durch das offizielle AOP/AOC-Siegel bestätigt, das folgende Garantien bietet: Produktion auf Korsika mit lokalen Sorten und nach dem Know-how der Vorfahren. Die Anbaumethoden sind neu und respektieren die Umwelt.